커피메이커(CoffeeMaker.kr)-품격있는 블랜딩 커피의 기준

[Athena.kr/아테나 커피] 오늘 하루도 잘 버틴 내가 대견스럽다.

[AB-10-15] 아테나 커피(Athena.kr)는...

에티오피아 +콜롬비아 원두 중,

우수한 품질(품종)의 생두를 엄선하여...

최적한 비율로 블랜딩했습니다.

에티오피아의 가벼운 느낌의 자스민, 라벤더와

같은 꽃 향기와 함께, 콜롬비아의 부드러운 단맛이

주는 풍부한 아로마의 즐거움을 경험해 보세요.

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한가지 원두(싱글 오리진)에서 느꼈던,

약간은 부족했던 맛과 향을...

빠짐없이 가득 채웠습니다.

블랜딩 비율은 ‘영업 비밀’입니다. (최고 보안 사항이죠)

그렇지만, 오랜 연구 끝에

만들어진 블랜딩 커피의

풍부한 맛은, 비밀이 아니죠. ^ ^;;

‘커피메이커’에서 내린 커피에서

방금 막 추출한 핸드드립 커피의

즐거움을 경험해 보세요.

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[커피메이커 / CoffeeMaker.kr] 브랜드 스토리 (BRAND STORY)

커피메이커 전용 고급형 블랜딩 커피원두 - ‘커피메이커’ (100% 아라비카 원두)

우리 일상생활에 ‘아메리카노 커피’가 자리잡은지도 어언 20년이 넘어가고 있습니다.

이제는, 아메리카노 커피를 넘어, 핸드드립 커피가 대세를 이어가고 있는 추세이기도 하죠.

그만큼, 커피 문화가 성장했다는 증거일겁니다.

그런데, 어느 집에나 하나씩은 가지고 있는 ‘커피메이커’의 유용한 가치를 너무 몰라보고 있는

것은 아닌가?!하는 생각도 듭니다.

간편하고 빠르게 맛있는 커피 한 잔을 즐길 수 있는데 말이죠.

‘커피메이커’로 내려마시면, 가격도 저렴하니, 무척이나 경제적이고...

누구나 편안하게 커피를 만들어 먹을 수 있잖아요?! ^ ^;;

그래서, 조금 더 특별한 풍미를 즐길 수 있도록, ‘커피메이커전용 고급형 블랜딩 원두’를 출시하게 되었습니다.

지금까지... 소흘히 여겨왔던, 커피메이커에서 내린 ‘커피의 품격’을 높여드리겠습니다.

‘커피메이커’로 내린 커피도, 한 단계 높은 수준으로 끌어올려 드립니다. 마치, 핸드드립 커피처럼~

# 블랜딩 커피원두의 전체적인 평가 점수 : 82점 (10점 만점)

- 신맛 / Acidity : 6

- 바디감 / Body : 7

- 후미 : Aftertaste : 7

- 단맛 : Sweetness : 8

- 밸런스 : Balance : 7

- 향미 : Fragrance : 7

- 쓴맛 : Bitterness : 5

# Aroma / Flavor (향 / 맛)

1) 에티오피아 커피원두 : Green Apple (청사과), Jasmine (자스민), Coconut (코코넛), Earl Grey (얼 그레이)

2) 콜롬비아 커피원두 : Cherry (체리), Peach (복숭아), Plum (자두), Almond (아몬드)

# Acidity / Other (산미 / 기타)

Mild & Bright Acidity 은은하고 밝은 산미

Complex Sweetness 복합적인 달콤함

Long Aftertaste 긴 후미

아~~~

혹시나 하는 마음에 알려드립니다.

우수한 품종의 원두로 블랜딩한 제품인만큼,

핸드드립 커피로 드셔도 좋습니다.

무척이나 다양한 풍미에 놀라시지 마세요. ^ ^;;

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